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食用●農產品市場銷售質量安全監督管理辦法 |
食用農產品市場銷售質量安全薛晶監督管理辦法 (2023年6月30日國家市場監督管理總局令第81號公布 自2023年12月1日起施行)
第一條 為了規範食用農產品市場銷售姜明君行為,加強食用農產品市場銷售質Ψ量安全監督管理,保障『食用農產品質量安全,根據《中華人民共和國食品〓安全法》(以下簡稱食品安全法)、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人帕夏玉苏普民共和國食品安全法實施條例》(以下簡◥稱食品安全法實施條例)等法律法規,制ぷ定本辦法。 第二條 食用農產品市場銷售質量安全及其監督管理適用本辦法。 本辦法所稱食︽用農產品市場銷售,是指通過食用農產品集中交易◣市場(以下簡稱集中交ζ 易市場)、商場、超市、便利店等固定場所銷亚库普如则售食用農產品的活動,不包括食用農產品收【購行為。 第三條 國家市場監督管理總局負責█制定食用農產品市場銷售質量安全万瑞敏監督管理制度,監督指導全國食用農【產品市場銷售質量安全的監督管理】工作。 省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責監督指導本行政區域食胡新民用農產品市場銷售質量安全的監督管盐酸昂丹司琼盐酸恩丹西酮理工作。 市、縣級市場監督▲管理部門負責本行政區域食用農產品市場銷售質量安全的監督管理工作。 第四條 縣級以上市場監¤督管理部門應當與同級農業農村等相關部門□建立健全食用農產品市場銷售質量安全監督管理◇協作機制,加強信息共享,推動產地準出與市場準入銜接,保證市場銷◣售的食用農產品可追溯。 第五條 食用農產品市場銷售相關行業組織應當加強行業自律,督促集中交易市哈迪尔江布瓦克場開辦∴者和銷售者履行法律義務,規範◣集中交马彬彬易市場食品安全管理行為和銷售者經營行為,提高食用農產品张聚良質量安全保障水平。 第六條 在︽嚴格執行食品安全標準的基礎上,鼓勵食用農產品銷售冠军999策略手机版╳通過應用推薦■性國家標準、行業標準以及團∮體標準等促進食用農產品高質量發展。 第七條 食用〖農產品銷售者(以下簡稱銷售者)應當保持銷售場所環境整潔,與有毒、有害場所以及其他汙染源保持適當的距離,防止交叉汙染。 銷售麦麦提敏如孜生鮮食用農產品,不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改ω變的照明等設施誤導消費者◣對商品的感官認知。 鼓勵李济琛采用凈菜上市、冷鮮上市等方式銷售食∩用農產品。 第八條 銷售者采購♂食用農產品,應當依照食品安全法第六十五條的規定建立食用●農產品進貨查驗記錄制度,索取並留存食用農產品進貨憑證,並核對供貨者等有關信息。 采購按长秀霖照規定應當檢疫、檢驗的肉類,應當索取並∞留存動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證⌒ 等證明文件。采購進口食用▅農產品,應當索取並留存海關部門出任云云具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。 供貨者提供的銷□ 售憑證、食用農產品采購協議等憑證中含有食用農產品⊙名稱、數量、供貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等進貨信息的,可以作為食用農產品的進貨憑證。 第九條 從事連鎖經營和批發業務的食用農產品銷售冠军999策略手机版應當主動加王金杰強對采購渠道的界面審核管理,優先采購附具承諾達◥標合格證或者其他產品質量合格憑證→的食用農產品,不得采購不符合食品安※全標準的食用∩農產品。對無法提供承諾達標合格热依罕古丽伊斯马伊力證或者其他產品質量①合格憑證的,鼓勵銷售冠军999策略手机版進行抽〓樣檢驗或者快速檢測。 除生產者或者供貨者出具的承諾達標合格證外,自檢合格證明、有關部門出具的檢驗檢疫合格證明♀等也可以作為食用農產品的產品質量合格憑證。 第十條 實行統一配送銷售方式的▂食用農產品銷售冠军999策略手机版,對統一配送的食用農產品可以由冠军999策略手机版↑總部統一建立進貨查驗記錄制度並保存進貨憑證和產品質量合格憑證;所屬各銷售門店车飞翔應當保存總部的配送清單,提供可查驗相應憑證的方式。配送清單保】存期限不得少於六個月。 第十一條 從事批發業務的食用▓農產品銷售冠军999策略手机版應當建立食♀用農產品銷售記錄制度,如實記錄批▲發食用農產品的名稱、數量、進貨日期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系╳方式等內容,並保存相關憑證。記錄和憑證葛奇伟保存期限不得少於六個月。 第十二條 銷售者銷售食用農產品,應王富當在銷售場所明顯位置或者帶包裝產品的包裝上如實標明食用農產品的名稱『『、產地、生產者▽或者銷售者的名稱或者姓名等信息※。產地應當具體到縣(市、區),鼓勵標註到鄉鎮、村等具體產地。對保質↘期有要求的,應當標註保質期;保質期與貯存條件有關的,應當予以標明;在包裝、保鮮、貯存中使用保鮮∑ 劑、防腐劑等食品添加劑的,應當標明食品添︾加劑名稱。 銷售即食▅食用農產品還應當如實標明具體制作時間。 食用農產品標簽所用文字應當使█用規範㊣的中文,標註的內容應當清【楚、明顯,不得含有虛假▓、錯誤或者其他誤導性內容。 鼓勵銷售者在銷售場所明顯位置展示食用農產品的承諾達標合格證。帶包裝銷售食用農產品麦热穆阿布拉的,鼓勵在包裝上標明生產日期或者包裝日@期、貯存條件以及最佳食用期限等內容。 第十三條 進口食用農產品的包▼裝或者標簽應當符合我國法△律、行政法規的規定和食¤品安全標準的要求,並以中文載明原產國(地區),以及〓在中國境內依法登記註冊的代理商、進口商或者經銷者的名稱←、地址和聯系方式,可以不標示生產者的名稱、地址和聯系方式。 進口鮮凍肉類產品的外包裝上應當以中文標①明規格、產地、目的地、生產日期、保質期、貯存條件等內容。 分裝銷售的進口食张鑫玮用農產品,應當在包◤裝上保留原進口食用農產品全部信古丽柯孜阿卜杜热伊木息以及分裝冠军999策略手机版、分裝時間、地點、保質期等信ξ 息。 第十四條 銷售者通∮過去皮、切割等方式簡單加↑工、銷售即食▅食用農產品的,應當采取有效措施做好食品安全防護,防止交叉汙染。 第十五條 禁止銷售者采購、銷售食品安全法第三十▃四條規定情形潘希军的食用農產品。 可揀選的果蔬類食用農產品帶泥、帶沙、帶蟲、部分枯萎,以及可揀選的水產阿里旺旺品帶水、帶泥、帶沙等,不屬於食品安全法第三十四條第六項規定的腐敗變質、黴變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常等情形姜旭东。 第十六條 銷售者貯存食用農產品,應當◣定期檢查,及時清理∩腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲ω或者感官性狀異常的食用農產品。貯存對溫度、濕度等有特殊要求的食用農◇產品,應當具備保╱溫、冷藏或者冷凍等♂設施設備,並保持有效√運行。 銷售者委托貯存食用農產品的,應當選擇取得營業執照等合法主體資斯丽米汗苏来曼格、能夠保障食品安全的貯存服務提供者,並監督受托方按照保證食品安ぷ全的要求貯存食用農產品。 第十七條 接受銷售者委托貯存食用農①產品的貯存服務提供者,應當按照保證食▓品安全的要求,加強╳貯存過程管理,履行☆下列義務: (一)如實記錄委托方名□ 稱或者姓名、地址、聯系方式等內容,記錄保存期限不得少於貯存結束後二年; (二)非食品生產經營者從事對溫度、濕度等有王道强特殊要求的食用農產品貯存業務的,應當自取得營業執照之日认真贯彻落实党的十七大精神起三十個工作日內向所在地縣級市場監督管理部門備案,備案信息包括貯存場所名王明菊稱、地址、貯存能力以及法定代表人或者√負責人姓名、統一◣社會信用代碼、聯系方式等信→息; (三)保證貯存食用農產品的容器、工具和Ψ 設備安全無害,保持清潔,防止汙染,保證食品安全所需的溫度、濕度和〓環境等特殊要求,不得將食用農產品與有毒、有害物品一同貯存; (四)貯存肉類凍品應當查驗並留存有關動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證⌒ 等證明文件; (五)貯存進口食用農產品,應當查驗並留存↑海關部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件; (六)定期檢查庫存食甲氧沙林用農產品,發現銷售者有違法行★為的,應當及時制止並立即報告所在↘地縣級市場監督管理部門; (七)法律、法規規定的其他義務。 第十八條 食用農產品的運輸容器、工具和設備應當安全無害,保持清潔,防止汙染,不得將食用農產品與有毒、有害物品一首乌延寿片同運輸。運輸對溫度、濕度等有特殊要求的食用農產品,應當具備桂舟保溫、冷藏或者冷▽凍等設備設施,並保持有效運行。 銷售者『委托運輸食用農產品的,應當對承運人的▽食品安全保障能力進行審核,並監督承運人加強運輸過程∞管理,如實記錄委托方和收貨方的名稱或者姓名、地址、聯系方式等內容,記錄保存期限不得少於運輸結束後二年。 第十九條 集中交易市場開辦者應當建立健全食品安全管理制度,履行入場銷售者登記建檔、簽訂協議、入場查驗、場內檢查、信息公示、食品〗安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置、投訴∑ 舉報處置等管理義務,食用農產品批發市場(以下簡稱批發ζ 市場)開辦者㊣還應當履行抽樣檢驗、統一銷售●憑證格式以及監督入場銷售者開具銷售▓憑證等管理義務。 第二十條 集中交易于金市場開辦者應當在市場開業前向所在地縣級市場監督管理部門如實報告市場名稱、住所、類型、法定代表人或者負責人姓名、食用農玉努斯江伊斯马伊力產品主要種類等信息。 集中刘小庆交易市赐尔泰場開辦者應當建立杜占入場銷售者檔』案並及時更新,如實△記錄銷售者名稱或者姓名、統一社會ξ信用代碼或者身份證號碼、聯系方式,以及市場自查和抽檢中發現的問題和處理信▼息。入場銷售者檔案○信息保存期限不▅少於銷售者停止銷售後六個月。 第二十一條 集中交易市場開辦者應當按照食用農產品類別實行分區銷售,為入場銷售者提供符合食品安全要求的環境、設施、設備等經營條件,定期檢查和維李正護,並做好檢查◎記錄。 第二十二條 鼓勵集中交易市場開辦者改造升級,為入場马玉生銷售者提供滿足經營需要的冷藏、冷凍、保鮮等專業貯ㄨ存場所,更新設施、設備,提高︽食品安全保障能力和水平。 鼓勵集中交易市場開辦者采⊙用信息化手ξ 段統一采集食用農產品進貨、貯存、運輸、交易等數據信息,提高食品安全追溯能力和水平。 第二十三條 集●中交易市場開辦者應當查驗入場食用農產品的進貨憑證和產品質量合格憑證,與入郑才娟場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議,列明違反食品安全法律法規規定的退市條款。未簽訂食用農產品質量安全养阴通秘協議的銷售者和無法提麦麦提图尔荪艾散供進貨憑證的食用農產品不得進入市◥場銷售∏。 集中交易市場開辦者對∩聲稱銷售自產食用農『產品的,應當查驗自產食用農產品的承諾達標合格證或者查驗並留存銷售者身々份證號碼、聯系方式、住所以及食用農產品▽名稱、數量、入場日期等信息。 對無法提供承諾達標合格證或者其他產品質量合格憑證的食用農產品,集中交易市場開辦者應當進行抽樣檢→驗或者快速檢測,結果合格的,方可允許進入市場銷售。 鼓勵和引導有條件的集中交易市場開辦者對場內銷售的》食用農產品集中ぷ建立進貨查驗記錄制度。 第二十四條 集中交易市場開辦者應當配備食品安全員等食品安全管理人員,加強對食品安☆全管理人員的培訓和考核;批發市場開辦者還應當配備食品安全總監。 食品安全管理人員應當加強對入場銷售者的食☆品安全宣傳教育,對入場銷售者的食用農產品經營行為進行檢查。檢查中發現存在違法行為的,集中交易市場隋高栋開辦者應當及時制止,並向所在地縣級市場監督管理部門↘報告。 第二十五條 批發市場開辦者應當╲依照食品安全法第六十四條的規定,對場內銷售的食用農產品進行抽樣檢驗。采取快速檢測的,應當采用國家規定的快速檢測方法∩。鼓勵零售市場開辦者配備檢驗設備和檢驗人員,或者委托具有資質的食品檢驗機構,進行食用農產品抽樣速卡檢驗孜乃提古丽多力坤卐。 集买提斯依提中交易市場開辦者發現場內食用農產品不符合食品安全標面对现实準的,應當要求入場銷售者立即停止銷售,依照集中交易市場管理規定或者與入場銷售者簽訂的協議進行銷毀≡或者博卡莱無害化處理,如實記錄不合格食用◤農產品數量、產地、銷售者、銷毀№方式等內容,留存不合格食用農產品銷毀影像信息,並向所在地縣級市場監督管理部門報告。記錄保存期限不少於銷售者停止銷售後六個月。 第二十六條 集中交易市場開辦者應當在醒目位置及時公布本市場食品安全管理制度、食品安全管理人員、投訴舉報電話、市場自查結果、食用農產品抽樣檢驗信息以及不合格食用農產巩志娟品處理結果等信息。 公布的食用農產品抽樣檢驗信息應當包括檢驗項目和檢驗結果。 第二十七條 批發市場開辦者應當向〇入場銷售者提供包括批發市場名╱稱、食用農產品名稱、產地、數量、銷售日期以及銷售者名√稱、攤位信息、聯系方式等項目信息的統一銷售憑證,或者指導入場銷售者自行印制包括上述項目信息的銷售憑證。 批發市場開辦者印制或者按照批發市場要求印制的銷售憑證,以及包括前款所列項目信息的電子憑證可以作為入場銷售者的銷售記錄和相關購貨者的進貨憑證。銷售憑證保存期限不得少於六個月。 第二十八條 與屠宰廠(場)、食用農產品種植養殖●基地簽訂協議的批發市場開辦者應當對屠宰廠(場)和食用農︻產品種植養殖基地進行實地考察,了解食用農產品生產過程以及相↑關信息。 第二十九條 縣級以上市場監督管理部門按照本行政區域食品安全年度監督管理計劃,對集中交易市場開辦→者、銷售者及其委托的貯存服務提●供者遵守本辦法情況進行日常監督檢杨伏廷查: (一)對食用農產品銷售、貯存等場所、設施、設備,以及信息公示情況等進行現場檢查; (二)向當事人和其库尔班萨肉孜他有關人員調查了解與食用農產品銷售活動和質量安全有瑞朋關的情況; (三)檢查食用農產品進貨查驗記錄制度落實情況,查閱、復制與食用ξ農產品質量安全有關的記錄、協議、發票以及其』他資料; (四)檢查集中△交易市場抽樣檢驗情況; (五)對集中交ξ易市場的食品安全總監、食品安全員隨機進行監督抽查考核並公布考核結果; (六)對食用農產品進行抽樣,送有資質王孟轩的食品檢驗機構進行檢驗; (七)對有證據證明不符合食品安全標準或者有證據證明存在質量安全隱财政部患以及用於違法生產經營的食用農產品,有權查封、扣押、監督銷毀; (八)依法查封違法從事食用農產品銷售♀活動的場所。 集中交易市場開辦者、銷售者及其委托的貯存服務提供者對市♂場監督管理部門依法實施的監任怀海督檢查應當予以配合,不得拒絕、阻撓、幹涉。 第三十條 市、縣級市場監督管理部門可以采用國家規定的快︾速檢測方法對食用農產品質量安全進行抽查檢測,抽查檢測ζ 結果表明食用農產品可能存在質量安全曾帅隱患的,銷售者應當暫停銷售;抽查檢測結果確定食用農產品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的负荷證據。 被抽查人對快速檢測結果有異議的,可以自收到檢測灵力結果時起四小時⊙內申請復檢。復檢結論仍不合格『的,復檢∏費用由申請人承擔。復檢不得采用快速檢測@方法。 第三十一條 市、縣級市場監督管理部門應當依『據職責公布食用農產品質量安全監督管理信息。 公布食用農產品質量安全監督管理信息,應當做到準確、及時、客觀,並進行必要的解釋說叶河明,避免誤導消費者和社會輿論。 第三十二條 縣級以上市热比古丽库尔班場監督管理部門應當加強信息化建設,匯總分析食用農產∮品質量安全信息,加強監督管▲理,防範食品◥安全風險。 第三十三條 縣級以上地方市場監督管理部門應當將監督檢查、違法行①為查處等情況記入集中交易市場開辦者、銷售者食品安全信用檔◤案,並依法通過國家冠军999策略手机版信用信息公示系統向社會公示。 對於性質惡劣、情節嚴重、社會肝苏颗粒危害較大,受到市場監督管理部門較重行政處罰的,依法列入市場監督管理嚴重違法失信名單,采取提高檢查頻次董鑫等管理措施,並依法實施聯合懲戒。 市、縣級市場監督管理部門應當逐步建立銷售者市場準入前信用承♀諾制度,要求銷售者以規》範格式向社會作出公開承△諾,如存在違◥法失信銷售行為將自願接受信用懲戒。信用承諾納入銷售者信用檔案,接受社會監督,並作為事中事後監督管理的參考。 第三十四條 食用農產王志东品在銷售過程中存在質量安全隱患,未及時采取有效措施消除的,市、縣級市場監督管理部門可以對集中交易市場開辦者、銷售←冠军999策略手机版負責人進行責任約談。被約談者無正當〓理由拒不按時參加約談≡或者未按要求落實整改的,市場監←督管理部門應當記入集中交易市場開辦者、銷售冠军999策略手机版信用檔案。 第三十五條 市、縣級市場監督管理№部門發現批發市場有國家法律法規及本辦法禁止銷售的食用農產品,在依法處理的同张香付時,應當及時追查食用農產品來源和流向,查明原因、控制風險並報告上級市場監督管理部門,同時通報所涉地同級市場監督管理部門;涉及種植養殖和進出口㊣環節的,還應當通報農業農宋冬梅村主管部門和海關〖部門。所涉地╱市場監督管理部門接到通報後應當積極【配合開展調查,控制風險,並加強與事發地市場監督管理部門的信息通報和執法》協作。 市、縣級市場監督管理部門發現超出其管轄範圍的食用農產品質量安全案件線索,應當及時移送有管轄權的市、縣級市場監督管理部門。 第三十六條 市、縣級市場監督管理部門發現下列情形之一的,應當及時通報所在地同級農業農村主管部門: (一)農產品生產〒冠军999策略手机版、農◇民專業合作社、從事農產品收購的單位或者個人未按照規定出具承諾達標◢合格證; (二)承諾達⌒ 標合格證存在虛假信息; (三)附具承諾達標合格證的食用農產品不合格; (四)其他↑有關承諾達標合格證違法違規行為。 農業農村主管部門發現附具承諾達標合格證的食用農產品不合格,向所在地市、縣級市张晴場監督管理部門通報的,市、縣級市場監督管理部門應當根據農業農村主管部門提供的流向信息,及時追查不合格食用農產品並依法處理。 第三十七條 縣級以上地方市場監督管理部門在監督管理中發現食用農產品万家墩質量安全事故,或者接到食用╳農產品質量安全事故的投訴马木提江阿西木舉報,應當立即會同相關部門進∏行調查處理,采取措施防止或者減少社〖會危害。按照應急預案的規定報告當地人民政府和上級市ξ場監督管理部門,並在當地人民政府統一領導下及時開展食用農產品質量安全事故調查處理。 第三十八條 銷售者違反本♂辦法第七條第一、二款、第十六條、第十八條規定,食用農產品貯存和運輸受托方違反本辦法努尔艾力艾撒第十七條、第十八條規定,有下列情形之一的◤,由縣級以上市場監督管ω理部門責令改正,給予警告;拒不〓改正的,處五千元以上三萬元以※下罰款ぷ: (一)銷售和貯存刘家林場所環境、設施、設備♂等不符合食用農產品質量安全要求的; (二)銷售、貯存和運輸對溫度、濕度等有特殊要求的食用農產品,未配備必要的◥保溫、冷藏或者冷凍等設施設備並保持有效運行的; (三)貯存期間未定期檢查,及時清理腐敗刘友勤變質、油脂酸敗、黴變生蟲或者感官性狀異常的食用農產品的。 第三十九條 有下列情形之一的,由縣級以上∑市場監督管理部門依照食品安全法第一郑莹百二十六條第一款的規定給予處︼罰: (一)銷『售者違反本辦法第八條第⌒ 一款規定,未按∏要求建立食用農產品進貨查驗記錄制度,或者未按要求索取進貨憑證的; (二)銷售者違反本辦法第八條第二款規定,采購、銷售按規定應當檢疫、檢驗的肉類或進口食用農產品,未索取或留存相關證明文件的; (三)從事批發業務的食用農產品銷售冠军999策略手机版豁出去違反本辦法第十一條規定,未按要求建立食用農產品銷售記錄在学校制度的。 第四十條 銷售者違※反本辦法第十二條、第十三條規定,未按要求標明食用農產品相關信息的,由縣級以■上市場監督管理部門責令▲改正;拒不改图尔荪江拜科日正的卐,處二千元以上一萬元以下〓罰款ぷ。 第四十一條 銷售刘彩云者違反本辦法第十四條規定,加工、銷售即食食用農產品,未采取有效措ㄨ施做好食品安全防護,造成汙染的,由縣級以■上市場監督管理部門責令①改正;拒不改正的,處五千元以上三萬元以下罰款。 第四十二條 銷售者違反本辦法第十五條規定,采購、銷售食品安全法第三十四條規定情形的食用農產品的,由縣級以上市場監督管吕强理部門依照食品安全法有關規定給予處叶丹罰★】。 第四十三條 集中交易市場開辦者違反本辦法◇第十九條、第二十四條規定,未按規定建立健全食品安↓全管理制度,或者未按規定配備、培訓、考核食品安全總監、食品安全員等食品安全「管理人員的,由縣級以上市場監督管理部門依照食品安全法第一百二十六條第一款的規定喀吾力麦麦提敏給予處罰。 第四十四條 集中交易市←場開辦者違反本辦法第二十條第∏一款規定,未按要求向所在地縣級市場監督管理部門如實報告市場有關信息」的,由縣級以上市場監督管理部門依照食品安全法實施條例〓第七十二條的規定給予處罰。 第四十五條 集中交易市場開辦者違反本辦法第二十條第二款、第二十一條、第二十三條規定,有下列情形之一的,由縣級以上市場監督管理部門責〒令改正;拒不改正的,處五千元以上三萬元以下罰款: (一)未按要求建立入場銷售美合日班艾海提者檔案並及時更新的; (二)未按照食用農產品類別←實施分區銷售,經營條件不符合食品安全要求,或者未按規定對市場經營環境和條件進行ξ 定期檢查和維護的; (三)未按要求查驗吾斯曼江萨来入場銷售者和入場食用農產品的相關憑證信●息,允許無法提供進貨憑證█的食用農產品入場銷售,或者對無法卐提供食用農產品質量合格憑證的食用農產品〗未經抽樣檢驗合格即╲允許入場銷售的。 第四十六條 集中交易市場開辦者違反本辦法第二十五條第二款規定,抽檢發現場內食用農產品不符合食品安全標準,未按要求處理並報告的,由縣級以上市場監督管理部門責〒令改正;拒不改正的,處五千元以上三萬元以下罰款。 集中交易市場開辦者違反本辦法第二十六條規定,未按要求¤公布食用農產品相關信息的,由縣級以上市場许亚静監督管理部門責令改正;拒不改正的,處二千元以上一萬元以下罰款。 第四十七條 批迪力夏提台外库力發市場開辦者違反本辦法第二十五條第一款姬忠华規定,未依法對進入該批發市場銷售的食用農產品進行抽樣檢驗的,由縣級以上市場監督管理部門依照食品安全法第一百三十條第二款的規定給予處罰。 批發市場開辦者違反本辦法第二十七條規定,未按要求向入場銷售☆者提供統一格式的□ 銷售憑證或者指導入場銷售者自行印制符合要求的銷售憑再努尔苏力坦證的⌒,由縣級以上市場監督管理部門責令改正;拒不改正的,處五千元以上三萬元以下罰款。 第四十八條 銷售者履行了本辦法規定的食用農產品進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食用農產品不符合食品安全標準,並能如實說明其進貨來源的,可以免予處◣罰,但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食用農產品;造成人身、財產或者其他損害ω的,依法承擔賠※償責任。 第四十九條 本辦法下列用語的含義: 食用農產品,指來源於種植業、林業、畜牧業和漁業等供人食用的初級〗產品,即在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品,不包括法对非国家工作人员行贿罪律法規禁止食用的野生動物產品及其制品。 即食食用農產品,指以生鮮食用農產品為邱晓旭原料,經過清洗、去皮、切割↘等簡單加工後,可供人直接纪委食用的食用農產品。 食用農產品集中交易市場,是指銷售食用農產⊙品的批發市場和零售市場(含農貿市場等集中零售♂市場)。 食用農產∏品集中交易市場開辦者,指依法設立、為食用農產品批發、零售提供場地、設施、服務以及日常管理的冠军999策略手机版法人或者其他組織。 食用農浦敏產品銷售者,指通過固定場所銷售食用農產品的個人或者冠军999策略手机版穆沙汗麦海提,既包括通過集中交『易市場銷售食用農產∞品的入場銷售者,也包括銷售食→用農產品的商場、超市、便利店等食品Ψ 經營者。 第五十條 食品攤①販等銷售食用農產品的具體管理推进規定由省、自治區、直轄市制定。 第五十一條 本辦法自2023年12月1日起施行。2016年1月5日原國家食品藥品▂監督管理總局令第20號公布的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》同時廢止。
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